Carne roja y parrilla
Malbec, Cabernet Sauvignon, Syrah o Bonarda. Para cortes más magros o una cocción suave, también podés probar un Pinot Noir.
Ideas para una mesa con sentido
¿Qué vas a servir?
Explorá maridajes generales o contanos qué comida, cena o evento estás organizando. Las sugerencias se basan en estilos de vino y crecen con la colección VÉRITÉ.
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Un vino para cada momento
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Guía de maridajes
Comida y estilo de vino
Pastas con tomate
Bonarda, Sangiovese o Malbec joven. La acidez de la salsa suele llevarse bien con tintos de fruta y frescura.
Salsas cremosas
Chardonnay, Viognier o un Pinot Noir liviano. La textura de la salsa ayuda a elegir el cuerpo del vino.
Pescados y mariscos
Sauvignon Blanc, Albariño, Torrontés o Chardonnay fresco. Para pescados grasos también puede funcionar un Pinot Noir ligero.
Platos especiados
Torrontés o Riesling. Un blanco aromático puede acompañar hierbas y especias sin tapar sus aromas.
Aves, cerdo y hongos
Pinot Noir, Chardonnay o Rosé, según la intensidad y la salsa. Para preparaciones más potentes, probá un tinto de cuerpo medio.
Picadas y quesos
Espumante Brut para quesos frescos; Malbec o Cabernet para quesos duros; cosecha tardía para quesos azules.
Postres
Elegí un vino más dulce que el postre: cosecha tardía, vendimia tardía, espumante Demi-Sec o un vino dulce natural.
Brindis y celebraciones
Espumante Brut o Extra Brut para recibir invitados y acompañar bocados salados. Para un brindis dulce, buscá Demi-Sec.
Son orientaciones generales: influyen la cocción, la salsa, los condimentos y tus preferencias. Las recomendaciones no dependen del catálogo actual; cuando sumemos nuevas etiquetas, iremos agregando opciones concretas de la tienda.